食品级三聚磷酸钠(STPP)
别 名:五钠、三磷酸五钠、磷酸五钠
化学式:Na5P3O10
CAS 号:7758-29-4
执行标准:GB25566-2010
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描述
性 状:白色粉末或颗粒,易溶于水。可根据用途和加工需要提供不同堆密度的产品(0.5~0.9g/cm3 )。
用 途:保水剂、乳化剂。广泛应用于肉制品、水产品等食品加工行业。
包 装:25kg,PP 覆膜外袋加 PE 内袋。
主要技术指标:
指标名称 |
国家标准 GB25566-2010 |
剑峰优级品 JB STPP 01 |
色泽 |
白色 |
白色 |
三聚磷酸钠,w/ % |
≥85 |
≥94 |
总磷酸盐(以P2O5计),w/ % |
56.0~58 |
56.0~58 |
水不溶物,w/ % |
≤0.1 |
≤0.05 |
砷(As),mg/kg |
≤3 |
≤1.5 |
重金属(以Pb计),mg/kg |
≤10 |
≤10 |
铅(Pb),mg/kg |
≤4 |
≤2 |
氟化物(以F计),mg/kg |
≤50 |
≤10 |